Butyl levulinate

Molecular Formula：
C9H16O3

Molecular Weight：
172.22

Alias：
4-氧代戊酸丁酯，4-酮戊酸丁酯

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Butyl levulinate	98%	25ML	RMB 300	Consulting service

Character：
无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香；有略甜的焦糖和草药的苦味。
沸点238℃。微溶于水，溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。
沸点  106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)
密度  0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  2207 
折射率  n20/D 1.427(lit.)
闪点  197 °F
EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 4-oxo-, butyl ester(2052-15-5) 
生产方法  由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。

Quality Standard：
含量 ≥98.0% 
水份 ≤0.1% 
酸度 ≤0.1% 
丁醇 ≤0.2%

用途
食品用香料。

Storage：
密封干燥保存。