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2052-15-5

产品名称:
乙酰丙酸丁酯
英文名称:
Butyl levulinate
分子式:
C9H16O3
分子量:
172.22
别名:
4-氧代戊酸丁酯,4-酮戊酸丁酯
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乙酰丙酸丁酯 98% 25ML 300元 咨询客服
性状:
无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香;有略甜的焦糖和草药的苦味。
沸点238℃。微溶于水,溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。
沸点  106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)
密度  0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  2207 
折射率  n20/D 1.427(lit.)
闪点  197 °F
EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 4-oxo-, butyl ester(2052-15-5) 
生产方法  由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。
质量标准:
含量 ≥98.0% 
水份 ≤0.1% 
酸度 ≤0.1% 
丁醇 ≤0.2%

用途
食品用香料。

贮存:
密封干燥保存。
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