Maltotriose hydrate

MDL：
MFCD00006629

Molecular Formula：
C18H32O16

Molecular Weight：
504.44

Alias：
鼠李糖 α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose Amylotriose Triomaltose D-(+)-Maltotriose Hydrate

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Maltotriose hydrate	96%	5g	RMB 2189	Consulting service
Maltotriose hydrate	分析标准品	100mg	RMB 759	Consulting service

Character：
水解啤酒酵母的淀粉渗出物。水中溶解度：50 mg/mL, 水溶液无色透明。
熔点：132-135℃
比旋度[a]20/D :162.5°(c=1, H2O)

Quality Standard：
外观Appearance                          白色粉末或结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
纯度Purity                              ≥96.0% (HPLC)
比旋度Specific rotation [a]20/D         +160.0 ～ +165.0 °(c=1, H2O)
水分Water                               <5 % (K.F.)