1,3-二羟基丙酮,二聚体

MDL：
MFCD00051019

分子式：
C6H12O6

分子量：
180.16

别名：
二羟基丙酮, 1,3-二羟基二甲基酮 2,5-Dihydroxydioxane-2,5-dimethanol 1,3-Dihydroxyacetone 1,3-Dihydroxy-2-propanone 1,3-Dihydroxydimethyl ketone

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性状：
有特殊气味。味甜。易吸湿并分解。其正常形式是二聚物。能缓慢地溶于一份水中或15份乙醇中，微溶于乙醚。新鲜制品在溶液中能很快转变为单体，其单体易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮。
熔点：75～80℃ 

质量标准：
外观Appearance                          白色至类白色或浅黄色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       Conforms
纯度Purity                              ≥97.0% (HPLC)  
水分water                               ≤2%(K.F)

贮存：
密封4℃干燥保存
用途  有机合成。生化研究，半乳糖氧化酶的底物(Substrate for galactose oxidase)。人造鞣剂