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棒曲霉素

Cas号:
149-29-1
英文名称:
Patulin
分子结构式:
MDL:
MFCD00005858
分子式:
C7H6O4
分子量:
154.12
别名:
4-Hydroxy-4H-furo[3,2-c]pyran-2(6H)-one
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棒曲霉素 99% 5mg 3176.8元 咨询客服
性状:
棒曲霉素是属于真菌毒素的一类有毒化合物,主要是青霉属、曲霉属、裸囊菌属等多种真菌的次生代谢产物 , 在果品、蔬菜、果蔬汁、果酒等食品中都发现了棒曲霉素。棒曲霉素为无色针状结晶, 能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿 ,不溶于石油醚, 在碱性溶液中不稳定 , 易被破坏 , 而在酸性环境中稳定性增加。
熔点:108-111℃
质量标准:
外观Appearance                          白色结晶或结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
熔点Melting point                       108°C - 111°C
纯度Purity                              ≥99.0% (HPLC)
贮存:
储存温度:−20°C
用途  毒枝菌素,带有抗细菌、抑制钾吸收和可能的致癌活性。
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