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β-胡萝卜素

Cas号:
7235-40-7
英文名称:
β-Carotene
分子结构式:
MDL:
MFCD00001556
分子式:
C40H56
分子量:
536.87
别名:
β-叶红素,橙黄素,维生素A原,前维生素A,天然β-胡萝卜素 β,β-Carotene Provitamin A
产品订购:
品名 规格 包装 单价 货期
β-胡萝卜素 分析标准品 250mg 306.9元 现货
天然β-胡萝卜素 96% 1g 185.9元 现货
天然β-胡萝卜素 96% 5g 533.5元 咨询客服
β-胡萝卜素 96% 25g 2079元 咨询客服
性状:
纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃时在100ml己烷中可溶该品109mg,不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇,对氧、热及光不稳定。
熔点:183℃
闪点:103℃
   它是自然界中存在最普遍、最稳定的天然色素,许多天然食物如螺旋藻、绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有β-胡萝卜素。
质量标准:
项目                             指标
纯度assay                        ≥96.0% (UV)
重金属heavy metals               ≤0.001% 干燥损失
loss on dryingloss               ≤0.2%
熔点mp                           176-184 °C (dec.)
氯仿溶解性solubility chloroform: 10 mg/mL
贮存:
充氩密封-20℃干燥保存。干冰运输
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