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糖化酶(1:100000)

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葡萄糖淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;α-1,4-Glucan glucohydrolace
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糖化酶(1:100000) 酶活力:100000U/g 250g 181.5元 现货
性状:
米黄色粉末
最适pH:4.0-4.5

酶活力:100000U/g

质量标准:
糖化酶是由曲霉优良菌种(Aspergilus niger)¾­深层发酵提炼而成。它能把淀粉从非还原性末端水解α-1,4-葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解α-1,6-葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。
贮存:
室温干燥保存
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